中新網(wǎng)9月11日電 據(jù)香港大公報報道,自然生態(tài)良好,水產(chǎn)資源豐富,湖內(nèi)珍貴水產(chǎn)品達(dá)109種,總面積12.4萬畝的洞庭湖掌上明珠──大通湖,今年大閘蟹將迎來一個豐收年。
據(jù)負(fù)責(zé)出口香港大閘蟹的大通湖和平水產(chǎn)公司總銷售經(jīng)理孫建斌介紹,因為陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量減少,為盡量滿足香港市民的需要,湖南大通湖今年將增加出口量,選擇個大、肥美的10萬斤大閘蟹輸送香港。
大通湖和平水產(chǎn)公司生產(chǎn)總監(jiān)涂林初介紹,隨著9日清晨第一批500斤大閘蟹空運(yùn)到后,10萬斤大閘蟹,將在10天后源源不斷輸送香港,價格將高出往年的20%以上。但早在兩年前,在全國螃蟹市場上,大通湖的大閘蟹因為只是初出茅廬,和陽澄湖大閘蟹等知名品牌相比,其價格一直居低不上。價格和對方的價格一比較相差了兩倍多。
兩年來,隨著大通湖螃蟹的聲名鵲起,香港市場不僅和大通湖簽訂了長期合同。而且,因為大通湖大閘蟹是放養(yǎng)、野生的,經(jīng)專家鑒定,營養(yǎng)價值甚至高出陽澄湖等地大閘蟹。根據(jù)目前的情況看,今年,少部分大通湖個大、肥美的大閘蟹價格甚至將高出陽澄湖等地大閘蟹的價格。
涂林初介紹,兩年前,香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署官員瞿文豪、黃婉儀一行奔赴大通湖區(qū),實地考察注冊供港食用水生動物養(yǎng)殖企業(yè)──湖南和平水產(chǎn)有限公司。在對飼養(yǎng)管理全過程進(jìn)行現(xiàn)場驗收后,該公司4.3萬畝大湖養(yǎng)殖水面被正式確定為供港食用水生動物養(yǎng)殖場。
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