中新網(wǎng)4月19日電 據(jù)香港《星島日報》報道,香港最低工資應該設于哪個水平,社會近期掀起熱烈討論。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會調(diào)查指,最低工資水平若訂于24至26元,將對飲食業(yè)界影響較少,不會引發(fā)裁員和結(jié)業(yè)潮,并估計會有6%至8%的飲食業(yè)從業(yè)員會加薪。協(xié)會將于周二和特區(qū)政府及臨時最低工資委員會開會提交建議。
香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會早前進行了調(diào)查,咨詢業(yè)界有關(guān)最低工資水平的意見,結(jié)果顯示業(yè)界傾向?qū)⒆畹凸べY訂于24至26元。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會主席黃家和表示,現(xiàn)時大部分飲食業(yè)從業(yè)員的時薪都超過24元,“20至23元時薪,現(xiàn)時根本就請不到人。”所以,他認為將最低工資訂于24至26元對飲食業(yè)界影響較少。
他說此水平會令到有6%至8%飲食業(yè)清潔工人獲得加薪,但認為加薪幅度不會對業(yè)界造成太大壓力,亦不會引發(fā)裁員和結(jié)業(yè)潮。至于業(yè)界會否加價,將工資成本轉(zhuǎn)嫁消費者,他認為加價是愛到很多因素影響,包括租金和原材料成本等等。
黃家和指,相信最低工資水平訂于24至26元是已經(jīng)平衡了勞工界訴求,又不會對業(yè)界營運造成太大影響。他又表示,據(jù)他了解,立法會飲食界議員早前進行的同類型調(diào)查,結(jié)果都是差不多。他表示,會于周二和特區(qū)政府及臨時最低工資委員會開會時提交建議
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