中新網(wǎng)9月10日電 中秋將至，澳門餅店紛紛推出各式各樣的月餅，迎接佳節(jié)的來臨。據(jù)澳門日?qǐng)?bào)報(bào)道，有餅店負(fù)責(zé)人指，近年經(jīng)濟(jì)好，不少客戶“落重本”購(gòu)買貴價(jià)月餅。傳統(tǒng)、西式及新派月餅店銷量普遍較去年有增長(zhǎng)。其中有餅店銷量同比增兩成，對(duì)今年銷情感樂觀，預(yù)計(jì)下周將進(jìn)入銷售高峰。
有品牌雪糕店馮姓店長(zhǎng)表示，該店踏入八月已推出雪糕月餅，現(xiàn)時(shí)每日最少可售出200多盒。該店的雪糕月餅較傳統(tǒng)月餅貴，售價(jià)從二百多元至七百多元不等；其中最貴價(jià)的“金尊”系列月餅最快斷市。今年銷情暢旺，較去年增長(zhǎng)近兩成，現(xiàn)時(shí)存貨已所余無幾，正等候香港公司安排，決定是否需要增加月餅存貨。
有傳統(tǒng)餅店東主李先生稱，澳門居民賺錢能力較過去強(qiáng)，今年月餅銷量比去年同期增長(zhǎng)近兩成，以傳統(tǒng)的“雙黃白蓮蓉”與“金腿五仁月”最為暢銷。隨著自由行數(shù)目不斷增加，光顧該店的內(nèi)地及香港游客數(shù)目上升，銷量同比增長(zhǎng)兩成。對(duì)于現(xiàn)時(shí)澳門物價(jià)上漲，如蓮子、咸蛋等月餅原材料價(jià)格上升，令整體售價(jià)增長(zhǎng)兩成。他嘆道，現(xiàn)時(shí)只好靠薄利多銷吸引更多客人。
為了迎合不同顧客的口味，該店今年特別推出“一口冰皮月餅”，相當(dāng)受歡迎。因現(xiàn)時(shí)客戶喜歡品嘗新口味、購(gòu)買新包裝產(chǎn)品，故需要不斷推陳出新，迎合潮流。(張淑玲)
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