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    法制日?qǐng)?bào):不銷毀過(guò)期食品超市該擔(dān)何責(zé)任
2009年03月04日 09:13 來(lái)源:法制日?qǐng)?bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  “這個(gè)食品安全法不知能不能管住超市,超市賣過(guò)期食品都有經(jīng)驗(yàn)了,比如,漢堡,他們專門把過(guò)期的漢堡放在第一排,下班的人購(gòu)物匆忙,拿上就走,只好認(rèn)倒霉!北本┦谐(yáng)區(qū)一居委會(huì)的王大媽昨天在觀看國(guó)務(wù)院新聞辦召開的關(guān)于食品安全法新聞發(fā)布會(huì)電視直播時(shí)議論著。

  記者查閱了2月28日全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)的《中華人民共和國(guó)食品安全法》,該法對(duì)食品安全的管理,都在其生產(chǎn)、包裝、制定標(biāo)準(zhǔn)和安全管理環(huán)節(jié),沒(méi)有涉及銷售環(huán)節(jié),但與銷售環(huán)節(jié)有關(guān)的條款還是有的,如第四十一條就規(guī)定:“食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。”第四十二條也規(guī)定預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,并須列明:名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);貯存條件;所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;生產(chǎn)許可證編號(hào)。

  但是,食品在銷售環(huán)節(jié)的安全確實(shí)值得關(guān)注。全國(guó)各地都發(fā)現(xiàn)過(guò)超市食品過(guò)期的現(xiàn)象:上海消協(xié)曾在沃爾瑪、家樂(lè)福、易初蓮花等跨國(guó)企業(yè)的超市中,發(fā)現(xiàn)銷售過(guò)保質(zhì)期食品,食品的生產(chǎn)日期(包裝日期)、保質(zhì)期、“QS”標(biāo)志等標(biāo)識(shí)不全,進(jìn)口食品無(wú)中文標(biāo)識(shí)等問(wèn)題。據(jù)參與調(diào)查的志愿者介紹,其在一家超市買了7種超過(guò)保質(zhì)期的食品,其中有一種過(guò)期將近2個(gè)月。

  超市不依法銷毀過(guò)期食品導(dǎo)致這些食品再次流入低價(jià)市場(chǎng)怎么辦?

  據(jù)記者了解,超市過(guò)期食品的處理分兩種情況,一種是替廠商代理銷售的,這類食品到期后超市會(huì)通知廠商將其運(yùn)走。另一種是由超市買斷,這類食品在快過(guò)期前超市一般會(huì)有打折等促銷活動(dòng),過(guò)期后由超市自行處置,但嚴(yán)禁外流。

  超市如果沒(méi)有按規(guī)定銷毀過(guò)期食品怎么辦?銷毀過(guò)期食品有嚴(yán)格的法律程序嗎?據(jù)了解,北京一家專賣過(guò)期食品的黑超市,其貨源就來(lái)自一家與品牌超市簽了承包“銷毀過(guò)期食品”合同的公司,超市委托它銷毀,它沒(méi)有銷毀,卻把東西賣給了黑超市。

  業(yè)內(nèi)人士告訴記者,目前我國(guó)有關(guān)法律未對(duì)“銷毀”進(jìn)行界定,比如,喂豬算不算“銷毀”等,導(dǎo)致過(guò)期食品外流,危害人們健康。(記者 陳煜儒)

【編輯:楊威
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直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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