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湖南供港澳豬肉貼上“放心”牌

2007年12月28日 21:45 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新社長沙十二月二十八日電(記者 劉雙雙)“我們成功申請到荷蘭政府的‘從安全飼料到安全餐桌’技術(shù)援助,建立了符合歐盟標準的安全生產(chǎn)鏈,港澳同胞可以放心地食用我們的豬肉!

  二十八日,當國務(wù)院“全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治”行動檢查組來到生豬大省湖南查訪時,湘潭市一家屠宰加工出口企業(yè)的負責(zé)人自信地說,他們已經(jīng)建立了“公司+基地+標準化”的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式和質(zhì)量追溯體系,為出口豬肉質(zhì)量安全牢固把關(guān)。

  這家名為“偉鴻”的民營企業(yè)年出口豬肉達到六千噸,每年出口創(chuàng)匯達到一千五百萬美元。其中,銷往港澳的豬肉占出口量的一半。

  公司負責(zé)人告訴檢查組人員:“盡管內(nèi)地豬肉價格上漲、供應(yīng)緊張,但是今年春節(jié)我們銷往港澳的豬肉能得到保證,價格也會保持平穩(wěn)!

  湖南農(nóng)產(chǎn)品與粵港澳地區(qū)居民的餐桌越來越密切。據(jù)了解,近年來,湖南每年供港澳活豬約三十余萬頭,約占內(nèi)地出口的五分之一,每年銷往港澳的凍肉達四萬噸。

  今年九月份以來,按照國務(wù)院的部署,湖南開展了豬肉質(zhì)量安全專項整治。全省共整治生豬屠宰場一千三百七十家;關(guān)閉不符合要求的生豬定點屠宰場十九家;取締私屠濫宰非法窩點二百一十四家;收繳私屠濫宰白板肉、注水肉五萬多公斤,病害肉一萬四千多公斤,全部都作了無害化處理。

  尤其針對出口的生豬和肉類企業(yè),湖南構(gòu)筑了從農(nóng)場到餐桌的安全質(zhì)量控制體系,確保出口港澳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

編輯:余瑞冬】
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