月餅包裝浪費(fèi)25億，昆明月餅標(biāo)價(jià)31萬(wàn)元
一盒月餅搭100多平方米住房
又近中秋佳節(jié)，一些埋金藏銀、價(jià)格離譜的天價(jià)月餅紛紛出現(xiàn)，并呈愈演愈烈之勢(shì)，讓許多人感到疑惑：這樣的月餅是否已經(jīng)變“味”？本應(yīng)溫馨無(wú)比的傳統(tǒng)佳節(jié)是否已被庸俗的做法所玷污？近一兩年，一些月餅的價(jià)格高得實(shí)在離譜：在長(zhǎng)春，一款月餅售價(jià)1800多元，禮盒里裝有一副高爾夫球桿。
在鄭州，一款名為花好月圓的純銀月餅重1公斤，月餅上鑲著56顆天然寶石，標(biāo)價(jià)6900元。
在昆明，一款月餅標(biāo)價(jià)31萬(wàn)多元。月餅禮盒除配有奧林巴斯數(shù)碼相機(jī)一臺(tái)、攝像機(jī)一部、五糧液一瓶、派克金筆一支、名牌打火機(jī)一個(gè)外，還配有高級(jí)保健品、茶葉等。更為離奇的是，這盒月餅還配有一套100多平方米的住房。
上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局政策法規(guī)處處長(zhǎng)封春榮說(shuō)：“目前盡管人們對(duì)月餅搭配銷售的做法頗多質(zhì)疑，但我國(guó)的法律法規(guī)對(duì)此并沒(méi)有特別的規(guī)定。質(zhì)檢部門的日常監(jiān)督抽查，一般只針對(duì)月餅本身進(jìn)行，那些五花八門的搭售商品的質(zhì)量常常不得而知�！�
一塊月餅，做得再精細(xì)，選料再考究，成本也就幾元錢，一盒月餅也就幾十元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前市場(chǎng)上銷售普通月餅的毛利只有15%到30%，而銷售豪華月餅的毛利可能達(dá)到百分之幾百。
有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)目前包裝開(kāi)銷已占月餅生產(chǎn)總成本的1／3以上，每年用于月餅包裝的費(fèi)用已達(dá)25億元之巨。“羊毛出在羊身上”，這筆開(kāi)支最終要由消費(fèi)者來(lái)“埋單”。
七成月餅盒進(jìn)垃圾場(chǎng)
中秋節(jié)前，各種做工精巧的月餅盒在月餅大戰(zhàn)中功不可沒(méi)，可月圓之夜后，這些艷麗悅目的月餅盒立馬黯然失色，猶如落難王孫被棄落街衢，有的甚至是連餅帶盒成為廉價(jià)垃圾。一夜之隔，寵辱何異？
日前，筆者對(duì)節(jié)后月餅盒去向進(jìn)行了追蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)除部分被廢品回收市場(chǎng)收購(gòu)，其中約七成月餅盒最終仍被當(dāng)成了生活垃圾處理掉了。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，在搭上節(jié)前月餅銷售這趟車的同時(shí)，月餅盒的身價(jià)曾暴漲幾十倍甚至上百倍。
節(jié)前身價(jià)高貴，節(jié)后與垃圾為伍，在這小小月餅盒的盛衰背后，消費(fèi)者為之付出了不菲代價(jià)，而整個(gè)社會(huì)則在資源利用、環(huán)境保護(hù)和傳統(tǒng)文化承繼方面也相應(yīng)支付了巨額社會(huì)成本。
沈陽(yáng)“天下第一月餅”重22噸
異化的月餅：金餅銀餅咬不動(dòng)
8月20日，為了迎接首屆中國(guó)烘焙食品節(jié)在沈陽(yáng)召開(kāi)，沈陽(yáng)一家副食超市聘請(qǐng)全國(guó)10位月餅大師從早上9點(diǎn)開(kāi)始制作，晚上5點(diǎn)左右開(kāi)爐，用了一天的時(shí)間，制作了一個(gè)直徑8.15米、重達(dá)22.5噸，含有純白蓮蓉、純紅蓮蓉、棗蓉、鳳梨、青紅絲、伍仁、什錦、綠豆沙、栗蓉等9種餡料的“天下第一月餅”。加上制作烘焙箱的開(kāi)銷，整個(gè)月餅的成本大概在二三十萬(wàn)元。而僅僅一天之后，又有媒體報(bào)道：有單位將在全國(guó)發(fā)售采用現(xiàn)代“金鑲玉”和“銀鑲金”的工藝、玉石貴金屬的多重組合、含999純金、純銀的“奧運(yùn)月餅”，發(fā)行方稱它具有“既可收藏又可‘禮尚往來(lái)’的多重功能”，“將一改千百年來(lái)中國(guó)人中秋禮儀的常規(guī)”。
我們不禁感到驚詫，一塊月餅要22噸重？！用金銀寶玉也能做月餅？！小小的一塊月餅，能讓商家做出如此花色。再聯(lián)系到此前媒體報(bào)道的中國(guó)最大火鍋、全國(guó)最大的蛋糕、世界最大皮鞋、世界最大紫砂壺……一系列的“最大”、“第一”，愈發(fā)讓人感到擔(dān)憂和無(wú)奈。
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