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2007年09月11日 星期二
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陽澄湖大閘蟹周六上市 協(xié)會(huì)嚴(yán)密監(jiān)控哄抬蟹價(jià)
2007年09月11日 03:25 來源:北京晨報(bào)

    9月10日,蟹農(nóng)開捕今年第一網(wǎng)太湖大閘蟹。當(dāng)日,江蘇蘇州太湖水域舉行太湖大閘蟹起捕儀式,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)太湖清水大閘蟹即將上市。據(jù)太湖漁管部門介紹,太湖大閘蟹主要產(chǎn)地——蘇州市吳中區(qū)今年的大閘蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1萬噸左右。 中新社發(fā) 李俊鋒 攝


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  每年秋天餐桌上的重頭戲大閘蟹已經(jīng)敲定于本周六上市。記者昨日從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)方面了解到,首批陽澄湖大閘蟹將于本月15日上市,銷售價(jià)格與去年基本持平。

  據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍透露,首批在京上市的陽澄湖大閘蟹將率先登陸華堂商場(chǎng)這一銷售主渠道。他表示,由于今年陽澄湖大閘蟹的生長(zhǎng)環(huán)境好于往年,養(yǎng)殖技術(shù)得到提高,今年大閘蟹個(gè)頭增大,品質(zhì)提高,單只要比去年增重20%左右。

  另外,由于協(xié)會(huì)今年首次取消了統(tǒng)一的“出水指導(dǎo)價(jià)”,在大閘蟹養(yǎng)殖成本提高、市場(chǎng)需求量加大等因素的影響下,今年大閘蟹價(jià)格將較去年有所提高,作為主渠道的華堂商場(chǎng)6家店就將大閘蟹的售價(jià)上調(diào)了10%左右,如市場(chǎng)銷量最大的二級(jí)蟹,售價(jià)將定為119元/斤。而作為北京8家家樂福超市的大閘蟹供應(yīng)商,蘇州市陽澄湖鑫陽農(nóng)業(yè)科技有限公司則表示為了在京樹立品牌,今年大閘蟹的價(jià)格不會(huì)做任何調(diào)整,從2兩至半斤規(guī)格的大閘蟹的售價(jià)將維持在112元/斤到480元/斤。

  雖然價(jià)格略有浮動(dòng),但楊維龍仍樂觀地預(yù)計(jì)今年北京市場(chǎng)的銷量將超過去年,達(dá)到300噸以上。而蘇州市陽澄湖鑫陽農(nóng)業(yè)科技有限公司尚偉經(jīng)理也十分看好今年的市場(chǎng),稱公司預(yù)計(jì)今年在京的投放總量將達(dá)到25噸,比去年的總供應(yīng)量增加了9噸左右。

  另外,楊維龍?zhí)嵝严M(fèi)者,今年的陽澄湖大閘蟹需到9月15日才開始少量上市,9月25日中秋節(jié)前后才會(huì)批量上市。也就是說9月15日是蘇州陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)規(guī)定的最早上市時(shí)間,市場(chǎng)上如發(fā)現(xiàn)在此之前有售的,一律可視為冒牌產(chǎn)品,消費(fèi)者需謹(jǐn)慎購(gòu)買。 (記者 李若馨)

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  協(xié)會(huì)嚴(yán)密監(jiān)控哄抬蟹價(jià)

  “養(yǎng)殖成本提升了10%左右,如果企業(yè)動(dòng)不動(dòng)就將市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)20%以上,作為行業(yè)協(xié)會(huì),我們就會(huì)協(xié)同物價(jià)部門對(duì)其定價(jià)進(jìn)行追查!痹诮邮苡浾卟稍L時(shí),楊維龍強(qiáng)調(diào),雖然今年大閘蟹首次放棄統(tǒng)一的“出水指導(dǎo)價(jià)”,有可能帶來蟹價(jià)的提升,但并不代表協(xié)會(huì)會(huì)放任陽澄湖大閘蟹價(jià)格高漲。楊維龍透露,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有蟹農(nóng)借放寬蟹價(jià)的機(jī)會(huì)隨意叫價(jià),協(xié)會(huì)方面正在對(duì)其進(jìn)行調(diào)查,必要時(shí)將協(xié)同物價(jià)部門對(duì)這樣的無良蟹農(nóng)進(jìn)行處理。


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