距離中秋節(jié)還有40多天的時間,月餅市場已經(jīng)熱鬧起來。近日,《市場報(bào)》記者走訪了北京的月餅市場,發(fā)現(xiàn)在原材料價(jià)格普遍上漲的情況下,月餅的價(jià)格與去年基本持平。DQ、好利來、天福茗茶等月餅生產(chǎn)、銷售商均表示,今年月餅不漲價(jià),部分品種的價(jià)格比去年還略有下降。
記者首先撥通了DQ冰淇凌月餅的訂購電話,銷售人員介紹說今年的禮盒有三種,價(jià)格分別為98元、168元和248元,每種分別有2塊、4塊和6塊月餅。當(dāng)記者詢問今年的價(jià)錢是否比去年高時,銷售人員表示今年DQ月餅并沒上漲,有些種類與去年相比還更便宜。
隨后,記者又向東方君悅酒店詢問月餅禮盒的情況,其負(fù)責(zé)人表示,酒店現(xiàn)已推出了最新口味和品種的月餅禮盒,其中有198元的,里面有6塊月餅,三種口味;還有一種248元,8塊裝,每塊味道都不同。談到價(jià)格,該負(fù)責(zé)人表示,盡管原材料價(jià)格普遍上漲,但月餅禮盒的價(jià)格沒有上漲!霸诒3謨r(jià)格不變的同時,我們在量上也沒有減少,顧客大可以放心!痹撠(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)說。
在西單君太百貨的天福茗茶店,張店長拿給記者一份月餅禮盒宣傳冊,上面列了6種月餅禮盒的內(nèi)容及報(bào)價(jià),從69元到338元不等。她表示,今年月餅禮盒在品種上比去年增加了一些,包裝也多樣化了,但價(jià)格沒有提高。
好利來的月餅禮盒宣傳冊也已經(jīng)印出來,但部分禮盒的價(jià)格還沒確定。工作人員表示,價(jià)格不會上漲。
在記者的調(diào)查中,眾商家均表示他們根據(jù)訂購數(shù)量的多少都會有不同程度的優(yōu)惠。其中, 東方君悅大酒店推出的月餅禮盒8塊裝訂購10盒到99盒每盒之間可便宜20元,訂購幾百盒每盒優(yōu)惠可達(dá)30元。
《市場報(bào)》記者了解到,今年月餅生產(chǎn)廠家競爭激烈是月餅價(jià)格穩(wěn)定的主要原因。 北方老字號全聚德、仿膳、豐澤園今年一齊推出了月餅新品,紛紛打出綠色健康牌;南方廠家也毫不示弱,百威、德芙強(qiáng)勁的競爭力將使今年月餅市場硝煙四起。也正因如此,今年的月餅銷售似乎都在“搶時間”,爭取早點(diǎn)占據(jù)市場份額。早在7月中旬,DQ就已經(jīng)開通了訂購專線。君悅酒店的中秋禮品盒在8月10號前預(yù)定有一定的折扣。天福茗茶則表示,在8月25號前訂購月餅會有8折優(yōu)惠。
“包裝被限也是今年月餅價(jià)格穩(wěn)定不可忽視的原因! 北京月餅團(tuán)購網(wǎng)負(fù)責(zé)人在接受《市場報(bào)》記者采訪時表示。“月餅原料成本其實(shí)只占月餅總額較小一部分,大部分花費(fèi)都在其包裝上。今年各廠家根據(jù)國家的規(guī)定紛紛改包裝,因此原材料的上漲對整個價(jià)格幾乎都沒有影響!(楊曼 鄭思)