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月餅大戰(zhàn)硝煙開(kāi)始彌漫 百元左右月餅成主流
2007年08月03日 15:44 來(lái)源:京華時(shí)報(bào)

  盡管離中秋節(jié)還有一段時(shí)間,但月餅大戰(zhàn)的硝煙已開(kāi)始彌漫。記者昨天從多家企業(yè)獲悉,今年月餅預(yù)購(gòu)已經(jīng)悄然啟動(dòng),100元以內(nèi)的月餅成為市場(chǎng)主流。值得關(guān)注的是,面對(duì)今年食品價(jià)格上漲,有些企業(yè)月餅價(jià)格反而下降。

  據(jù)了解,今年宮頤府月餅禮盒價(jià)格將平均降低30%。宮頤府月餅生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人蘆德明表示,今年采用全新的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備大幅降低了人工成本,除散裝產(chǎn)品維持去年價(jià)格外,其他產(chǎn)品均有不同程度的降價(jià),今年100元以內(nèi)產(chǎn)品將占到6成以上。

  大三元酒家有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,炭化糖價(jià)格上漲導(dǎo)致月餅成本上漲5%至10%,由于從包材等方面壓低成本,旗下除新品外價(jià)格有漲也有落,根據(jù)目前預(yù)定情況看,100元左右產(chǎn)品占據(jù)份額最大。北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司總經(jīng)理李曉軍則表示,今年單價(jià)約100元左右的實(shí)惠型產(chǎn)品將占總量的50%以上。

  北京市場(chǎng)的另一月餅銷(xiāo)售大戶稻香村負(fù)責(zé)人池向東告訴記者,今年7月稻香村的銷(xiāo)售額同比增加了2000萬(wàn)元,但是利潤(rùn)卻與去年同期持平,成本上漲消化了利潤(rùn)的增加,薄利經(jīng)營(yíng)的散裝月餅只能選擇漲價(jià)。預(yù)計(jì)今年散裝月餅平均漲價(jià)9%,盒裝月餅不調(diào)價(jià)。(記者胡笑紅)


 
編輯:邱觀史】
:::相 關(guān) 報(bào) 道:::
·“心急”月餅提前登場(chǎng) 盒裝月餅價(jià)格不升反降
·原料漲價(jià)勞動(dòng)力成本上升 今年月餅比去年貴一成
 

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