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質(zhì)檢總局官員:現(xiàn)在食品安全問題更加透明
2007年12月21日 16:27 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)12月21日電 中國國家質(zhì)檢總局食品司副巡視員畢玉安今日下午在接受在線采訪時表示,對于食品安全出現(xiàn)的問題,政府部門不隱諱。現(xiàn)在媒體傳播也非常發(fā)達,哪兒出問題馬上就知道。應(yīng)該說,現(xiàn)在食品安全問題更加透明了。

  對于目前的食品安全狀況,畢玉安進一步指出,大家總感覺國內(nèi)有很多食品安全問題,這是大家的直覺。我們也有這方面的直覺。從監(jiān)督檢查的數(shù)據(jù)來看,中國食品,包括產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平一直在提高。

  畢玉安分析,隨著檢測方法、食品生產(chǎn)加工技術(shù)的提高,過去認為不是問題的產(chǎn)品現(xiàn)在也發(fā)現(xiàn)有問題了。過去認為共產(chǎn)主義的生活就是吃油炸果子、喝豆?jié){,現(xiàn)在說油炸食品有“反式脂肪酸”。過去不是問題的,今天來看可能是問題了。

  他還稱,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,中國出現(xiàn)了一些小作坊。這些小作坊雨后春筍般冒出來,非常多,也出現(xiàn)一些假冒偽劣窩點,就是掙錢不要命,所以它生產(chǎn)了一些假冒偽劣食品,政府打,打了一茬可能還會有。由此,出現(xiàn)了這樣或那樣的問題。(據(jù)中國政府網(wǎng)文字直播整理)

編輯:王兆寰】
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