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2009年9月7日,湖北宜昌市民在超市里選購豬肉。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測顯示,中國豬肉價格已經(jīng)連漲12周。有關(guān)專家稱,目前正處在生豬產(chǎn)業(yè)整合的轉(zhuǎn)折期,預(yù)計今年第四季度豬價還將上升,隨著規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,明年豬價暴漲暴跌的可能性不大。 中新社發(fā) 劉君鳳 攝
從5月開始反彈至今已連漲4個多月 廣東本地豬肉需求回暖但供應(yīng)量卻下降、飼料價格上漲等都是誘因
一輪在淡季里突然爆發(fā)的豬肉行情引起了外界的廣泛關(guān)注。以前3~5年才會有一輪豬肉價格上漲,如今卻提早到來了。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,截至9月6日,全國36個城市監(jiān)測錄得的豬肉平均價格已經(jīng)連續(xù)13周呈現(xiàn)上漲,目前已經(jīng)回復(fù)到今年3月(即瘦肉精和豬流感風(fēng)波之前)的高位。
這一輪豬肉行情,讓鄭少安也看不太懂。鄭少安是廣東省四會市的一名養(yǎng)豬大戶,他從2001年開始經(jīng)營豬場,是這個行業(yè)內(nèi)一名長期投資者。
近日,本報記者來到廣東最大的生豬基地四會進(jìn)行了調(diào)查。一些刺激肉價上漲的因素逐漸浮出水面,有業(yè)內(nèi)人士稱,此輪豬肉價格上漲或?qū)⒊掷m(xù)一年。類似于2007年的一輪大行情是否會再次重演,讓人拭目以待。
整個夏天,鄭少安都沒有遠(yuǎn)離他的豬場。在廣東四會市,鄭少安的豬場規(guī)模是最大的。
淡季里持續(xù)漲價
養(yǎng)豬戶也感意外
四會是全國十大生豬調(diào)出大縣之一。一年多前的豬市大行情,也催熱了這個養(yǎng)豬大市的經(jīng)濟。一位當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士稱,“去年四會的小汽車增加了3000輛,這與2007年、2008年的行情也有著密切的關(guān)系!
鄭少安從2001年開始經(jīng)營豬場。他是一名長期投資者,與眾多抄短線的投資客不同。平時,鄭少安并不太注重豬肉價格的漲跌,除非是有大行情到來。
從5月開始,收購商不斷抬高的收購價讓鄭少安對豬價越來越敏感,他感到似乎有一波行情的到來。幾乎是從5月1日起,生豬價格開始止跌回升,這與樓市有著異曲同工之處。
鄭少安的一本賬本上詳細(xì)記錄著每一批賣出生豬的價格:5月1日是4.9元/斤。5月中旬,生豬的價格突破了5元/斤。此后,價格持續(xù)緩慢上漲,到8月中旬漲到了5.5元/斤。8月中旬后,生豬價格開始了快速上漲,僅用了一個月時間,價格就由5.5元/斤漲到了現(xiàn)在的6.3元/斤。
“按照以往的規(guī)律來說,夏天屬于豬肉消費的淡季。今年豬價在淡季持續(xù)上漲確屬有些意外!
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