豬流感之山東調(diào)查:"外界信息影響太大了!"

2009年04月30日 11:16　來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)　

　　目前，有關(guān)豬流感的信息已傳至養(yǎng)豬大省山東，并對(duì)部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖、豬肉消費(fèi)產(chǎn)生了一定影響。

　　山東省鄒平縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶李華(化名)目前存欄生豬7000頭，其中母豬600頭。李華說(shuō)，自己以前從書(shū)上看到過(guò)豬流感的介紹，知道它的病征主要是高燒�！澳壳�，還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)豬流感，但外界信息影響太大了！”他說(shuō)。

　　目前，長(zhǎng)山鎮(zhèn)豬肉價(jià)格下降了2元/公斤；活豬售價(jià)近幾天下降了0.6元/公斤，目前僅為10.2元/公斤。目前，李華的活豬銷(xiāo)售很少。他說(shuō)：“今年初以來(lái)生豬行情就不太好。豬流感信息是一個(gè)新的打擊。”

　　新泰市一家種豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人周民，1997年就開(kāi)始經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng)，現(xiàn)在存欄基礎(chǔ)母豬300頭，仔豬400余頭，種豬600余頭(即商品種豬，有公有母)。周民說(shuō)，1999年就聽(tīng)說(shuō)山東有過(guò)豬流感，主要病征是豬發(fā)高燒、眼睛發(fā)紅、鼻流清涕，以及骨頭疼、不愿站立，但以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬流感致人死亡。自從最近電視上播放外國(guó)豬流感新聞后，現(xiàn)在周邊地區(qū)的老百姓都不大愿意吃豬肉，改吃牛羊肉了。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)的活豬收購(gòu)價(jià)格由上周的10.4元/公斤跌到目前的9.6元/公斤，散戶更是跌到了8.8元/公斤。

　　淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶吳名養(yǎng)豬十多年，現(xiàn)存欄母豬40頭，種豬3頭，肥豬不到100頭。他說(shuō)：“現(xiàn)在豬不好賣(mài)了。前幾天一個(gè)攤位一個(gè)早晨至少能賣(mài)一頭豬，現(xiàn)在賣(mài)出去不到1/3。”25日前，還有江蘇、安徽的個(gè)別豬販子找吳名買(mǎi)豬，后來(lái)就沒(méi)有了。吳名28日早晨打電話問(wèn)豬販，他們說(shuō)：“你沒(méi)看新聞，有豬流感，誰(shuí)還敢吃豬肉？”

　　淄博市淄川正業(yè)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有經(jīng)產(chǎn)母豬700多頭，后備母豬300多頭，種豬200多頭。場(chǎng)長(zhǎng)安圣敏說(shuō)，生豬價(jià)格從今年以來(lái)一直呈跌勢(shì)，但最近跌得更快些。29日生豬收購(gòu)價(jià)格為9元-9.2元/公斤，比28日又跌了0.6元/公斤左右。“很難說(shuō)近日出現(xiàn)的豬流感信息對(duì)生豬價(jià)格有多大的直接影響，但消極影響是肯定有的�，F(xiàn)在許多老百姓知道豬流感病毒了，寧可不吃豬肉，也不愿冒得病的風(fēng)險(xiǎn)。”

　　據(jù)淄博商廈綜合超市經(jīng)理修文莉介紹，從超市的銷(xiāo)售狀況來(lái)看，目前豬肉的價(jià)格并未下降，但不排除后期價(jià)格下降的可能。

　　許多養(yǎng)豬戶反映，養(yǎng)豬一怕行情差、價(jià)格起伏過(guò)大，即“多了太多，少了太少；今年貴如銀，明年賤如草”；二是疫病。“豬瘟仍是養(yǎng)殖業(yè)的‘頭號(hào)殺手’；豬藍(lán)耳病最近也挺兇。防好這兩個(gè)病，養(yǎng)豬就沒(méi)大問(wèn)題�！崩钊A說(shuō)。

　　養(yǎng)殖戶反映，豬瘟一直纏繞養(yǎng)殖戶，成為他們最大的心病。豬瘟的病征主要是豬便秘或拉稀，精神頭不足，厭食，甚至死亡。豬瘟在冬天出現(xiàn)較集中，元旦前后是高峰，長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)能根治。目前，豬瘟疫苗有一定作用，但最關(guān)鍵的問(wèn)題在于接種的時(shí)機(jī)難以捉摸。小豬出生時(shí)一般有母源抗體，長(zhǎng)到十七八天時(shí)抗體會(huì)降低，此時(shí)需要打疫苗。但是，不同個(gè)體抗體量的變化并非千篇一律，如果打的時(shí)機(jī)不對(duì)，疫苗打晚了小豬會(huì)得病，疫苗打早了也會(huì)和母源抗體互相抵消，同樣不利于防疫。“要了解小豬體內(nèi)抗體量，需要給小豬抽血化驗(yàn)，很難做，也太麻煩。”李華說(shuō)。

　　養(yǎng)殖戶還提出，當(dāng)前，對(duì)豬流感的宣傳應(yīng)該客觀全面，重點(diǎn)應(yīng)突出科學(xué)看待和預(yù)防豬流感。吳名等許多養(yǎng)殖戶對(duì)記者表示，其實(shí)，豬流感不算大病。以前出現(xiàn)類似病征時(shí)，只要給豬喂退燒藥就能治好。同時(shí)，我國(guó)目前還沒(méi)有出現(xiàn)豬流感。但是，一些信息給老百姓造成了一定的恐慌，對(duì)養(yǎng)豬戶的打擊很大�！霸S多老百姓對(duì)于疫病持寧可信其有、不可信其無(wú)的態(tài)度。今年養(yǎng)豬本來(lái)就困難，我們?cè)俳黄鸫驌袅��！眳敲f(shuō)。

　　規(guī)模養(yǎng)殖急需推廣，日益得到基層人士的認(rèn)同。記者了解到，目前，山東許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已通過(guò)加強(qiáng)豬的免疫、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)等手段，預(yù)防豬流感。有的養(yǎng)殖場(chǎng)更加注重及時(shí)清理豬圈內(nèi)的排泄物和食物殘?jiān)�，加�?qiáng)了豬圈的清洗、干燥和消毒，有的還通過(guò)往飼料中加抗生素、黃芪等方法預(yù)防。 (記者:蘇萬(wàn)明)