中新網(wǎng)石家莊9月23日電 (陳國林 張玲)河北省質(zhì)監(jiān)局今日透露,該局已出臺十大幫扶措施,以期推動企業(yè)擴大生產(chǎn),確保質(zhì)量,消化原奶,保障市場供應(yīng)。
據(jù)了解,三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事故發(fā)生后,根據(jù)河北省政府統(tǒng)一部署,河北省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在全省范圍內(nèi)開展了大規(guī)模的食品安全大檢查和乳制品專項整治行動。同時,抽調(diào)三百余人,組成一百一十個駐廠工作組,對全省所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)實施了駐廠監(jiān)管,對口服務(wù),加強對乳制品生產(chǎn)的質(zhì)量控制。
針對此間部分企業(yè)急需解決的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)等方面的問題,河北省質(zhì)監(jiān)局目前又出臺《河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)幫扶企業(yè)的具體措施》加強對乳制品企業(yè)的服務(wù)。
據(jù)介紹,十大幫扶措施為:
一是積極開展技術(shù)咨詢。組織技術(shù)專家和管理人員對企業(yè)進行巡回診斷,在企業(yè)的質(zhì)量管理、生產(chǎn)條件、工藝布局、出廠檢驗、問題分析、技術(shù)研究、突發(fā)事件技術(shù)支撐等方面開展服務(wù)工作。
二是指導(dǎo)有條件的企業(yè)增加檢驗設(shè)備,使其盡快具備三聚氰胺檢驗?zāi)芰,開展原材料和出廠產(chǎn)品批批檢驗;對暫不具備三聚氰胺檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè),按照企業(yè)自愿、就近就便的原則,指定系統(tǒng)內(nèi)檢驗機構(gòu)對其原材料進廠進行把關(guān),對其出廠產(chǎn)品進行批批檢驗。
三是宣貫食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范使用食品原料和添加劑,幫助企業(yè)健全原輔材料采購驗證制度和食品添加劑備案制度。
四是幫助企業(yè)加強臺帳管理,完善銷售臺帳,確保出廠產(chǎn)品可追溯。
五是向企業(yè)員工傳授講解操作規(guī)程,查找生產(chǎn)過程管理漏洞,幫助企業(yè)完善生產(chǎn)過程質(zhì)量控制體系;培訓(xùn)檢驗人員,幫助企業(yè)提高出廠批批檢驗?zāi)芰退健?/p>
六是對個別企業(yè)中存在的制約產(chǎn)品質(zhì)量的突出問題,由省局組織技術(shù)專家實行對口幫扶、重點攻關(guān),解決影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
七是指導(dǎo)企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),幫助企業(yè)完善計量器具配備,開展節(jié)能降耗。
八是開展服務(wù)直通車活動。通過駐廠工作組和企業(yè)建立綠色通道,及時了解企業(yè)需求,有針對性地開展服務(wù)。確保企業(yè)能夠快捷地獲得標(biāo)準(zhǔn)查詢、計量檢定、認(rèn)證認(rèn)可、特種設(shè)備安全、條碼代碼等方面的服務(wù)。
九是組織研究制訂《乳與乳制品中三聚氰胺的測定》標(biāo)準(zhǔn),從技術(shù)手段上確保乳制品質(zhì)量安全。
十是組織專家對奶牛養(yǎng)殖戶開展奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識培訓(xùn),進一步提高廣大奶農(nóng)的質(zhì)量安全意識,從源頭上解決原料奶質(zhì)量安全問題。(完)
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