豬販子:毛豬一斤加0.3元,算計好了才賺錢
東北是北京主要的豬源地之一,楊老板在東北販豬五六年了,今年7月,一車豬能賺2000—3000元,但8月份以來,他一直在觀望。他說:“價格落的太快了,隔一天差兩毛,算計不好,肯定賠!
按說,6.3元的毛豬收購價,再支付經紀人中介費5元/頭,搬運費4元/頭,檢疫費4元/頭,加上運費,只要中途不死豬,6.6元的進廠價是有賺頭的。楊老板說:“今年豬價高,廠家為降低成本,克扣的也厲害,比如等級定低些,分量少算些,這都是損失。所以,今年沒拉好等級豬,以次拼好,勝算大些!
遼寧北鎮(zhèn)市趙屯鎮(zhèn)趙東村經紀人譚健也說:“以前一天來拉豬的五六個車,現在少多了,這一周才來了兩個車。一方面跟豬源緊張有關,另一方面,價格變化太快也讓許多人不敢下手。市場不正常對誰都沒好處!
養(yǎng)豬戶:只要不生病,一頭豬賺掙360—700元
遼寧凌海市雙羊鎮(zhèn)仁志村村民杜元海今年落了個好收成,“20頭豬掙了1萬多元,純的。”老杜說。
杜元海告訴記者,養(yǎng)了10多年豬,今年最劃算。他算了筆賬:雖然飼料漲了,但養(yǎng)一頭200斤的育肥豬,550元飼料費就夠了,加上仔豬270元,防疫、人工等,成本共900元。每斤賣6.3元,是1260元。這就是養(yǎng)一頭豬的利潤360元。如果仔豬自己家母豬繁殖,再趕上最高價,利潤能到700元。
同在仁志村,這樣的好行情,趙興權家養(yǎng)豬卻賠了6000多元。“都長到100多斤了,一場豬病,全禍害了。”趙興權愛人眼含熱淚說,8月上旬,不知什么原因,家里的豬突然不吃食,她去問別人,說是得了無名高熱病。急得她到處買藥,天天給豬打針,半個多月,她體重減了30斤,光藥錢花了1540多元,30元一針的進口藥都打了,豬還是挨個死了。
如今,他們家里人都不敢去別人家串門,怕把豬病傳過去!耙粓鲐i病,拉一年饑荒,怎么還呀?”
擔憂——
養(yǎng)豬戶心里的一串問號
剛發(fā)生的豬病讓趙興權一提養(yǎng)豬就心里沒底,“咱散戶養(yǎng)殖,技術、防疫只能全靠自己。”
不光是趙興權,今年仁志村30多養(yǎng)豬戶,有一半左右都得了這種不明豬病,雖然眼下養(yǎng)豬利潤不錯,但不少村民還是信心不足。
“最怕的是疫病,那對咱農民來說就是災難。”養(yǎng)了十幾年豬的凌海市雙羊鎮(zhèn)仁志村方老漢,現在改行開摩的了。他說:“干這個塌實,掙一塊是一塊。”
方老漢說,前年毛豬2.8元一斤,他都趕上過,那時仔豬也便宜,100元3頭,算下來每頭還能掙三五十塊,但去年秋天一次豬病,我害怕了,小豬得了病就死,到現在都不知道啥病,也不知道咋治?
離仁志村10里遠的小山子村村民張剛,去年家里的40頭豬病死13頭。今年家里的35頭豬,前段時間病死了8頭。張剛的二哥是村里的獸醫(yī),都沒能治過來。村民們擔心,如果攤到自家頭上,該找誰解決?
杜元海算仁志村養(yǎng)豬大戶,他感覺防疫就像撞大運。他說:“有的人家不搞防疫,一頭豬沒得病,有的人家認認真真防疫,卻一死一窩豬。現在的疫苗、獸藥到底有沒有用?”
趙興權也這樣認為:“現在市場上的疫苗、獸藥太多,咱農民都是用耳朵養(yǎng)豬,誰宣傳最好,用誰的,政府部門能不能出臺一個公平的評價標準?”
據凌海市雙羊鎮(zhèn)動監(jiān)所楊會文介紹,全鎮(zhèn)現在的生豬存欄數量1.1萬頭,母豬有1000多頭,同比都下降了一半。特別是母豬,是養(yǎng)豬業(yè)的生產力:母豬多,豬肉價低;母豬少,豬肉價高。而普通品種的母豬從生長到具備繁殖能力,到產了小豬仔,育肥出欄需要一年多的時間。什么時候才能恢復?
大多數養(yǎng)豬戶對市場變化也沒底,高價過后,是否又是一個低谷的到來?會不會今年是“寶”,明年變“草”?
“豬價漲得這么高,市場太不穩(wěn)定,我們心里也不踏實! 杜元海說,目前仔豬很走俏,如果大量高價購進仔豬,肉價跌下來,豈不虧本?現在仔豬價格基本是350多元一只,有的到400元一只。按成本核算,毛豬要賣到5元左右才不虧,小豬到出欄又要四五個月。他想了解生豬出欄量、母豬存欄量等相關信息,大體分析出豬肉價格的走勢。但是,他不知道從哪里獲取這些信息?
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