豬肉等食品價格上漲
中國CPI的持續(xù)上漲，很大程度上是因?yàn)槭澜缃?jīng)濟(jì)正處于一個價格上漲的周期，不過，對老百姓來說，CPI更與每天的衣食住行息息相關(guān)，那CPI數(shù)字的變化，對我們的生活又意味著什么呢？
在大連市一家農(nóng)貿(mào)市場里，記者見到了來買豬肉的劉宏生，他正在跟賣豬肉的商戶講價錢。
記者：“有影響嗎，對于吃肉來說？”
劉宏生：“少吃不少，你看9塊錢一斤的就多吃點(diǎn)，干活人不吃肉就瘦。”
劉宏生：“我這一塊肉得吃三頓。”
劉宏生告訴記者，從去年年底到現(xiàn)在豬肉、蛋禽和糧食價格都在上漲，豬肉每斤漲了10塊錢，雞蛋每斤漲了2塊多錢，一桶大豆油漲了10塊錢，就連玉米等糧食一斤也長了一塊多錢。仔細(xì)算下來，他家的生活費(fèi)每個月要增加80多元。
劉宏生：“以前家里雞蛋，一個月得20多斤，現(xiàn)在10斤8斤。”
記者：“減少了一半？”
劉宏生：“減少了一半�！�
日常生活開銷增高了，劉宏生也不得不精打細(xì)算，最近，他總是趕在菜市場快關(guān)門前才來，希望能買到些便宜的東西。記者了解到，商戶們也在算著經(jīng)濟(jì)賬。下午七點(diǎn)，早過了菜市場關(guān)門的時間，眼瞅著自己肉攤上剩下的一大堆豬肉，商戶梁琴只好降低一塊錢出售。
梁芹：“老百姓根本就不吃，沒錢買，買不起啊，那一斤肉那么點(diǎn)東西�！�
記者：“買肉的少嗎？”
梁芹：“少，非常少�！�
梁芹告訴記者，肉漲價了，可是她的利潤卻降了不少。
梁芹：“那豬肉漲價，肉價提不上去，那能掙錢嗎？”
記者：“現(xiàn)在不都十塊了嗎？”
梁芹：“十塊錢，咱肉價提的價錢，比那個豬價提的根本就趕不上�！�
記者：“就是那個豬提的更厲害？”
梁芹：“對呀�！�
就在這家菜市場，糧油商戶李大梅也為一天天冷清的生意發(fā)愁。
李大梅：“我們也著急，漲這么些，接受不了，以前那棒子面多少錢一袋啊，45，47，以前47現(xiàn)在56，漲多少錢�！�
記者：“漲了9塊錢�！�
在李大梅的進(jìn)貨記錄上記者看到，從今年年初，大豆、玉米、面粉都長了不少，大豆油漲得最厲害，李大梅說，糧油漲價了，可買東西的人卻少了，她的利潤也薄了�，F(xiàn)在一天也見不到一個批發(fā)商，只有周圍的居民零零散散來買點(diǎn)米和面。
李大梅：“說怎么這么貴呢，還能吃的起嗎？就這么說，它不能便宜點(diǎn)啊，我說上價貴�！�
李大梅：“這零賣的色拉油上價4.3，賣4.4元，掙一毛錢。
讓商戶們擔(dān)心的是，如果價格還繼續(xù)往上漲的話，他們的生意就更難做了。
李大梅：“已經(jīng)干上了，就維持吧，那怎么整？”
梁芹：現(xiàn)在沒辦法，不干還不行，攤位費(fèi)都交給人家了，不干不是干賠嗎？”
拉動著糧食價格上漲的原因是什么？
肉禽蛋油這些食品價格在七月份的漲幅榜上排名居前，和肉禽蛋油動則百分之幾十的漲幅比起來，糧食價格6%的漲幅看起來不大，但我們知道，作為食品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，糧食直接決定著肉禽蛋的價格高低。那又是什么原因在拉動著糧食價格連連上升呢？
許國忠是一名玉米貿(mào)易商，他告訴記者，玉米漲價的這幾個月，他每天要做的頭等大事就是派人到玉米產(chǎn)區(qū)搶糧源。
大連松源企業(yè)集團(tuán)公司總經(jīng)理許國忠：“包括在這個各地貸款啊，包括手里有錢的，都去上那邊搶糧的，你看下面，就是原來的糧庫，沒用的糧庫，就好幾年沒啟動的，有的就個人租個庫，也在那收�！�
許國忠告訴記者，玉米價格是從去年10月份開始長起來的，當(dāng)時，由于天氣原因，玉米上市推遲了一個多月。而那段時間，由于國際石油價格上漲，一些發(fā)達(dá)國家大幅增加生物燃料的使用，用玉米制造乙醇代替汽油，而國內(nèi)，用玉米生產(chǎn)乙醇的企業(yè)也大量上馬，玉米供應(yīng)一時緊缺，價格迅速上漲。
許國忠：“10月初啟動，當(dāng)時是在1300，港口是在1320左右，是正常價，用不到一個月的時間吧，也就是到11月份已經(jīng)漲了多少呢？已經(jīng)漲到是1480�！�
記者：“到一個月的時間就漲了100多塊錢�！�
玉米價格走勢看好，可是此時，玉米卻越來越難收。原來農(nóng)民開始屯糧不賣了。
許國忠：“漲了之后呢，農(nóng)民還越漲越不賣了。”
記者：“惜售？”
許國忠：“哎，對，就是整整推遲一個半月，就是上市之前啊，這樣子帶動11月份，12月份的價格也沒下來�！庇捎诩Z源緊缺，貿(mào)易商們使出渾身解數(shù)采購玉米，許國忠告訴我們，這時的玉米價格實(shí)在漲得太快，他的步伐稍微慢半拍，就得賠錢。今年2月，就在他簽完幾個大訂單后，玉米價格每噸又漲了100多元，這火爆的行情讓許國忠開始有些擔(dān)心了。我跟外商簽完了，簽完了之后，這個價格是固定的吧，等你再買的時候，價格又起來了，那肯定擔(dān)心啊，糧價必然是他漲的速度太快也是怕它往下走�！�
為了維系客戶，許國忠只好把高價采購的玉米，按合同里的低價賣了出去。幾單生意下來，他幾年來辛辛苦苦賺的1億元就賠了個精光。
許國忠：“這個損失不止一個億，從抓糧到現(xiàn)在�！�
現(xiàn)在，除了等待價格穩(wěn)定之外，對挽回?fù)p失，許國忠毫無辦法。
許國忠：“心情肯定是那啥不好受唄，去了損耗，去了這些，這些玉米就賠錢了。”
像玉米這種大宗糧食產(chǎn)品，它的價格漲落往往會受到國際市場和國內(nèi)政策雙重影響，看來，玉米經(jīng)銷商們還需要有一段時間，來適應(yīng)這樣價格大幅度的波動，不過，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品中價格大幅上漲的，還不單單是玉米這一種，大豆和豆油也在漲價的行列中，它們都推動著食品價格水漲船高。
在大連惠良大豆科技有限公司，記者見到了總經(jīng)理王玉民，一見面，他就向記者大倒苦水，從年初到現(xiàn)在，大豆價格一路猛漲了30%，他的企業(yè)生產(chǎn)成本已經(jīng)接近極限。
大連惠良大豆科技有限公司經(jīng)理王玉民：“目前這樣一桶油，它的利潤不到五毛錢。”
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