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自從“丁磊養(yǎng)豬”被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)以后,已經(jīng)有不少人流著口水等待吃“綠色丁家豬”了。網(wǎng)易創(chuàng)始人、超級(jí)富豪丁磊,要在浙江圈地養(yǎng)上萬(wàn)頭豬,這么大的動(dòng)靜,如今到底進(jìn)展如何?記者多方咨詢,重點(diǎn)采訪了傳說(shuō)中的“丁家豬圈”所在地——浙江金華和湖州,發(fā)現(xiàn)最近丁磊和網(wǎng)易方面確實(shí)都曾赴金華、湖州考察,但他們?cè)噲D“牧養(yǎng)”的豬,還得突破一些關(guān)鍵困難才可能誕生。
最大的難題是,數(shù)千畝地的“大單”,浙江能不能接下?
按金華、湖州當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的說(shuō)法,網(wǎng)易要搞一個(gè)數(shù)千畝的養(yǎng)豬場(chǎng)。浙江七山二水一分田、向來(lái)地少人多,能不能接得住這個(gè)“大單”?
記者從正在參加湖州當(dāng)?shù)貎蓵?huì)的湖州某農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人口中了解到,最近,網(wǎng)易相關(guān)人員確實(shí)曾赴湖州德清、南潯等地考察,并提出了其養(yǎng)豬設(shè)想。但是,“丁磊開(kāi)口要幾千畝地,我們到哪里找這么大一塊空地呀?所以沒(méi)有定下來(lái)!
“丁磊提出了一個(gè)‘牧養(yǎng)’的概念。一萬(wàn)頭豬要牧養(yǎng),需要非常大的場(chǎng)地。金華、湖州一帶都是經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)地區(qū),真要拿出這么多地來(lái)很難!绷硪晃恍罗r(nóng)辦負(fù)責(zé)人告訴記者。
非常想接“大單”的農(nóng)業(yè)部門開(kāi)始為地發(fā)愁。“一方面,政府很難為一個(gè)項(xiàng)目拿出大塊土地。另一方面,農(nóng)村的土地流轉(zhuǎn)雖然有一定程度放開(kāi),但還限于個(gè)人間的;流轉(zhuǎn)大塊的集體土地,好像還沒(méi)這個(gè)先例。”
不過(guò),浙江對(duì)于網(wǎng)絡(luò)大亨來(lái)養(yǎng)豬,還是非常激動(dòng)的。金華、湖州幾地的農(nóng)業(yè)部門,都跟網(wǎng)易方面接觸過(guò),均覺(jué)得丁磊科技化養(yǎng)豬是個(gè)很好的項(xiàng)目。浙江某縣農(nóng)業(yè)部門看到“丁磊養(yǎng)豬”新聞,還特意通過(guò)各種渠道找到記者,打聽(tīng)丁磊的聯(lián)系方式,試圖主動(dòng)出擊找丁磊“招商”。
第二個(gè)難題是,吃綠色飼料的丁家豬,豬糞會(huì)不會(huì)“綠色”?
前陣子浙江省開(kāi)“兩會(huì)”,溫州有代表已經(jīng)為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場(chǎng)的污染問(wèn)題擔(dān)憂!耙(guī)模稍大的養(yǎng)豬場(chǎng)動(dòng)輒10多萬(wàn)頭仔豬,再加上大量母豬,每天排泄的糞便堆積如山!
浙江省農(nóng)辦主任夏阿國(guó)20日在浙江在線與網(wǎng)民聊天時(shí),也提到丁磊養(yǎng)豬的問(wèn)題,他說(shuō),建規(guī)模化、集約化程度高的養(yǎng)豬場(chǎng)還是很提倡的,但最大的問(wèn)題是養(yǎng)豬與生態(tài)保護(hù)的問(wèn)題,湖州提出來(lái)不能在太湖流域養(yǎng)豬,有它的道理,因?yàn)樨i畢竟有排泄物,現(xiàn)在太湖的污染比較嚴(yán)重。他提議可以去一些山區(qū)等環(huán)保要求不高的地方,但是環(huán)保問(wèn)題一定要處理好。
當(dāng)然,養(yǎng)豬也有比較環(huán)保的路子,比如在日本流行的“發(fā)酵床養(yǎng)豬”等。主要原理大概是對(duì)豬的飼料進(jìn)行配比,以及把木屑、米糠鋪墊在豬窩里。寄生在木屑里的微生物能夠分解和吸收動(dòng)物的排泄物,隔一段時(shí)間,富含發(fā)酵豬糞的木屑還將成為優(yōu)質(zhì)肥料。
現(xiàn)下流行的所謂“零污染全循環(huán)”生態(tài)農(nóng)莊,大致就是把動(dòng)物排泄物發(fā)酵后提供給植物,植物長(zhǎng)大后再獻(xiàn)身給動(dòng)物吃。丁磊說(shuō)的“生態(tài)養(yǎng)豬法”也差不多是這個(gè)概念。
即使固體排泄物能夠百分之百循環(huán),隨著人們對(duì)空氣質(zhì)量的敏感度提高,我們不得不引入另外一個(gè)概念——空氣污染。簡(jiǎn)而言之,就是豬屁。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),家畜如牛羊豬等,都會(huì)排出大量對(duì)空氣造成污染的氣體。全球10多億頭牛排放的二氧化碳占全球排放總量的18%,比汽車更厲害,新西蘭就有一項(xiàng)針對(duì)牲畜排放的臭氣繳稅的政策,即家畜的“打嗝兒稅”、“屁稅”及“污物稅”。
據(jù)丁磊說(shuō),他養(yǎng)的豬將像市民家里養(yǎng)的貓貓狗狗一樣,自覺(jué)定點(diǎn)大小便。據(jù)科學(xué)家分析,豬的智商比較高,既然貓狗經(jīng)訓(xùn)練能固定地方大小便,奶牛經(jīng)訓(xùn)練能按時(shí)自動(dòng)走到吸奶器前供奶(記者親眼看到蒙牛公司的牛就是這么乖的),豬當(dāng)然也能被訓(xùn)練得養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。
對(duì)此先進(jìn)理念,我們非常有理由期待。
我們還希望,有更多的名人富豪把精力用到植樹(shù)種菜養(yǎng)豬上,如此,我們的生活將會(huì)改善很多。(記者 鐘慧麗)
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