中新社北京九月二十四日電 題:伊利將每年斥資數(shù)億元確保奶源安全——專訪伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋
中新社記者 俞嵐
“在未來五到十年間,伊利將每年投入數(shù)億元用于奶源現(xiàn)代化建設(shè)的更新升級,從奶牛養(yǎng)殖、收奶環(huán)節(jié)徹底杜絕問題的發(fā)生!币晾瘓F執(zhí)行總裁張劍秋今天接受本社記者專訪時說。
三鹿奶粉事件持續(xù)發(fā)酵,推倒多米諾骨牌,國內(nèi)奶業(yè)遭遇前所未有的信任危機。伊利部分批次產(chǎn)品被檢出含有三聚氰胺,品牌形象受損,股價近日急挫。
“形勢很嚴峻”,張劍秋坦言,“短期內(nèi),奶粉事件對全行業(yè)的影響都很嚴重!鄙习肽,伊利業(yè)績穩(wěn)健增長,營收達一百一十五點一一億元,同比增長逾二成三。卷入三聚氰胺風波后,市場分析人士認為,伊利增長勢頭放緩將不可避免。
張劍秋說,對于伊利和全行業(yè)而言,現(xiàn)在最重要的是要“盡全力確保今后生產(chǎn)的產(chǎn)品不能再出問題”。
他表示,伊利已將工作重心轉(zhuǎn)移至“抓兩頭”,即從源頭的原奶收購檢驗環(huán)節(jié)和出產(chǎn)的產(chǎn)品檢驗環(huán)節(jié)全面執(zhí)行最高標準,確保原料奶的質(zhì)量。
據(jù)了解,截至目前,伊利已全新采購了價值一千二百七十余萬元的先進檢測設(shè)備,并將其前置到收奶環(huán)節(jié)。在原有駐奶站管理人員的基礎(chǔ)上,又增派了五百人進行巡察監(jiān)控,緊急調(diào)配近兩千人駐全國各地奶站進行監(jiān)管,并指導奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)健全養(yǎng)殖檔案。
此外,伊利的一百三十余家工廠均已配備了專項檢測設(shè)備,可進行二十四小時不間斷的檢測控制。張劍秋說,所有產(chǎn)品隨后還將請當?shù)刭|(zhì)檢部門復檢,確保“合格一批,出廠一批”。
此次事件的發(fā)生,不僅使伊利初顯成效的多元化戰(zhàn)略受到影響,亦令市場人氣下降。雖然清理了庫存,并全面收回了市面上的不合格產(chǎn)品,曾經(jīng)作為民族奶業(yè)旗幟的“伊利”品牌還是受到了不小的“傷害”。如何重樹品牌形象,重建消費者信心成為伊利今后很長一段時間內(nèi)不得不面對的一個難題。
對此,張劍秋表示,企業(yè)長遠的發(fā)展目標不會因此而動搖,今后,伊利將依靠“真情的付出,一點一滴滲透到消費者心里”。他說,品牌戰(zhàn)不是空間戰(zhàn),而是持久戰(zhàn),強大的品牌植根于優(yōu)秀的服務、先進的技術(shù)和可靠的品質(zhì),我們希望在消費者眼里,伊利是“最安全、最親切、最踏實”的。
在各方努力下,近日,國產(chǎn)奶制品市場信心有所恢復。據(jù)悉,伊利產(chǎn)品也已在北京、上海等城市陸續(xù)上架,在哈爾濱、沈陽等城市則已全產(chǎn)品上架。
但經(jīng)此一事元氣大傷的伊利和其他國產(chǎn)奶制品企業(yè)想要完全贏回信心,仍是困難重重。張劍秋希望,有關(guān)監(jiān)管部門盡快出臺措施,特別是標準制定方面的措施,以更好、更快地恢復市場秩序和企業(yè)正常經(jīng)營。完
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