在昨天政協(xié)農(nóng)業(yè)組討論政府工作報告時,全國政協(xié)委員、國家首席獸醫(yī)官賈幼齡透露,南方雪災(zāi)凍死400萬仔豬,將會對6月、7月生豬供應(yīng)產(chǎn)生影響。
針對目前的豬肉儲備,賈幼齡委員認為,現(xiàn)在我們國家還沒有建立完備的生豬儲備制度。他解釋說,建立生豬儲備制度就是為了托市,“2007年為什么會出現(xiàn)肉價暴漲,就是因為豬少了——— 2006年豬肉價格偏低,養(yǎng)豬戶的積極性被嚴重挫傷,不養(yǎng)了,造成生豬供應(yīng)不上。如果在2006年我們就采取托市的辦法,肉價低了,我們多購買一些儲備,不讓市場肉價過低,讓養(yǎng)豬戶安心養(yǎng)豬,就不會出現(xiàn)養(yǎng)豬戶大量殺豬的情況。”“生豬儲備是一種雙向調(diào)節(jié),價格特別低的時候,保護農(nóng)民利益,價格高的時候,平抑市場價格!辟Z幼齡委員說,“以前我們在抓菜籃子工程的時候,有過凍肉儲備,最高時能達到30萬噸,后來就慢慢沒有了,因為凍肉儲備有虧損,地方不愿意搞!薄斑是應(yīng)該采用凍肉儲備!辟Z幼齡委員說,現(xiàn)在人們生活水平高了,吃肉要吃新鮮肉,凍肉其實也沒什么,尤其是豬肉價格上漲的時候,吃凍肉也是一種選擇。
賈幼齡委員說,“我們算了一下,一個月的生豬上市量是400萬噸,其中大約250萬噸是在鄉(xiāng)鎮(zhèn),如果我們有兩個月的凍肉儲備,就可以應(yīng)對市場突入其來的變化,這個任務(wù)可以交給肉類加工廠,其實他們非常樂意,一方面國家給補貼,另一方面擴大了庫存,如果把所有費用都算進去,一年下來也就10個億!
賈幼齡委員透露,去年為了緩解豬肉漲價,國家已經(jīng)投入超過100億元,但這是臨時性措施,不是長久之計。“但是,如果我們有完備的凍肉儲備制度,就可以避免這部分開支!(劉彬)
圖片報道 | 更多>> |
|