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春節(jié)臨近,作為節(jié)日宴請(qǐng)的重頭戲,酒類(lèi)消費(fèi)再度火爆。無(wú)論白酒還是葡萄酒,銷(xiāo)售都風(fēng)生水起,一些高端酒甚至“很難買(mǎi)到”。
白酒冰火兩重天
記者近日走訪(fǎng)市內(nèi)多間酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店發(fā)現(xiàn),目前52度五糧液的售價(jià)普遍已經(jīng)漲至698元/瓶—730元/瓶,而53度茅臺(tái)的售價(jià)則高達(dá)790元/瓶—835元/瓶。部分超市內(nèi)高度茅臺(tái)甚至已經(jīng)“賣(mài)斷貨”。一位促銷(xiāo)員告訴記者,茅臺(tái)、五糧液等高檔白酒從元旦開(kāi)始就已經(jīng)調(diào)價(jià),漲幅均在10%左右。雖然每瓶?jī)r(jià)格都上漲了好幾十元,但絲毫沒(méi)有影響銷(xiāo)量,而且最受歡迎的高度酒還出現(xiàn)了缺貨現(xiàn)象。
記者在調(diào)查中了解到,大多數(shù)消費(fèi)者在春節(jié)禮品酒的選擇上,至少要選價(jià)位在500元以上的名酒,認(rèn)為這樣的酒才能拿得出手,因此即使?jié)q價(jià)也不影響他們購(gòu)買(mǎi)。
和高檔酒相比,中低檔酒在禮品市場(chǎng)上卻遭受冷遇,雖然很多品牌酒都使出了買(mǎi)一贈(zèng)一的促銷(xiāo)手段,但也只是賺個(gè)吆喝。很多消費(fèi)者表示,過(guò)節(jié)送禮當(dāng)然要送好酒,價(jià)位低于一百元的普通白酒只適合親戚朋友或自己家人喝,不太適合送人。而就算自己喝,到了過(guò)節(jié)也得喝些“體面的好酒”。
一酒專(zhuān)賣(mài)行老板告訴記者,春節(jié)酒水銷(xiāo)售旺季來(lái)臨,高檔酒都會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,現(xiàn)在名酒都是越漲價(jià)越缺貨,尤其是高度酒都是限量銷(xiāo)售。而普通酒在銷(xiāo)售旺季來(lái)臨時(shí),一般不會(huì)輕言漲價(jià),反而會(huì)買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)。
紅酒定制人氣高
健康時(shí)尚的葡萄酒這幾年在中國(guó)酒桌上異軍突起,大有風(fēng)頭蓋過(guò)白酒之勢(shì)。記者從張?jiān):烷L(zhǎng)城兩大國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)了解到,1月份以來(lái),銷(xiāo)售量都大幅增長(zhǎng),企業(yè)專(zhuān)為節(jié)慶推出的一些高端酒禮盒裝系列成為近期業(yè)績(jī)主力。
華潤(rùn)萬(wàn)家超市酒類(lèi)銷(xiāo)售人員透露,最近幾個(gè)星期,葡萄酒日銷(xiāo)售額連連遞增,“很多消費(fèi)者過(guò)來(lái)都是成箱買(mǎi),有的一買(mǎi)就買(mǎi)好幾箱”。目前最受歡迎的是價(jià)位在150—300元之間有知名度的國(guó)產(chǎn)酒和進(jìn)口葡萄酒。
除了商場(chǎng)消費(fèi),記者發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上葡萄酒交易也十分活躍,而上網(wǎng)定制葡萄酒更成為新興的風(fēng)潮。記者搜索到大量定制葡萄酒網(wǎng)站信息,定制服務(wù)主要包括,個(gè)性化酒標(biāo)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等,可以做上人物的寫(xiě)真照片、特殊文字、圖案等等。定制讓酒變得更貼心,又不額外收取多少費(fèi)用,因此大為流行。
據(jù)一位提供定制葡萄酒的商戶(hù)介紹,他從三年前開(kāi)始做這門(mén)生意,今年是生意最好的一年,每天能接過(guò)百訂單,訂婚禮用酒最多,其次是企業(yè)年會(huì)、客戶(hù)會(huì)之類(lèi)的商務(wù)用酒,目前家庭訂戶(hù)相對(duì)少。(周照)
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