中新社廣州六月三十日電 (陳國(guó)華 鄧嘉樂(lè)) 臺(tái)灣農(nóng)藝師劉氏兄弟種植的蓮霧果園已是碩果掛滿枝頭，連日來(lái)慕名到廣州從化大丘園農(nóng)莊觀光者絡(luò)繹不絕。
夏日的大丘園農(nóng)莊，在連片大葉子的蓮霧樹(shù)冠枝頭，果形優(yōu)美、色澤雅麗的蓮霧果子兩個(gè)成雙、三個(gè)一簇地密密麻麻掛墜，與周?chē)鷶?shù)百畝火龍仙蜜果相媲美。
這片園子的主人臺(tái)灣農(nóng)藝師劉次敏、劉正敏兄弟，曾歷時(shí)十二載成功培育出目前全國(guó)甜度最高的火龍果。接下來(lái)，劉氏兄弟又引種臺(tái)灣蓮霧，歷經(jīng)五年后于今夏結(jié)出碩果。
據(jù)介紹，蓮霧是桃金娘科赤楠屬的熱帶常綠果樹(shù)，原產(chǎn)馬來(lái)半島及安達(dá)曼群島。在臺(tái)灣稱(chēng)之為水蒲桃和水石榴。蓮霧皮滑肉嫩，鮮脆可口，帶著清芬的微甜，讓人含在口中，甜上心頭。
蓮霧在臺(tái)灣栽培歷史頗為悠久，十七世紀(jì)由荷蘭人自爪哇引入，僅在臺(tái)灣各地農(nóng)家庭院及果園零星種植。近來(lái)由于品種及栽培技術(shù)的研究突破，使蓮霧產(chǎn)期提早并品質(zhì)提高。栽培管理好的，一年可收獲五次，特別在春夏干燥炎熱季節(jié)，作為清涼解渴果品，很受歡迎。目前，臺(tái)灣蓮霧栽培面積己達(dá)九千公頃，年產(chǎn)量達(dá)十萬(wàn)多噸。
