中新網(wǎng)4月14日電 今天上午公布的最新一期“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果顯示，在中國(guó)青少年中，營(yíng)養(yǎng)不良與超重肥胖同時(shí)存在。
《北京晚報(bào)》報(bào)道說，中國(guó)7至12歲兒童營(yíng)養(yǎng)不良的患病率在大城市為20.6%，在中小城市為26.4%。18歲以下兒童少年超重及肥胖率分別為17.6%和5.6%，在大城市，男孩超重率已經(jīng)達(dá)到16.7%，女孩超重率為9.6%。而1992年，城市學(xué)生超重率男生為7.8%，女生為4.9%。
同時(shí)，中國(guó)兒童、青少年鈣攝入量低和維生素D供給不足情況仍然嚴(yán)重。兒童鈣攝入量?jī)H為標(biāo)準(zhǔn)的1/3。而且青少年貧血問題也仍然明顯。
調(diào)查顯示，中國(guó)11至13歲男孩、女孩通過膳食攝入的鈣每天僅為338毫克和312毫克，而11至17歲兒童鈣的適宜攝入量為每天1000毫克。專家認(rèn)為，牛奶不僅富含易于機(jī)體吸收的鈣，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，應(yīng)該成為補(bǔ)鈣的首選食品。但調(diào)查顯示，目前在中國(guó)，每人每天攝入的牛奶數(shù)量?jī)H為27克，而世界平均水平為270克，是中國(guó)的10倍。
有關(guān)課題組曾在北京西城區(qū)9所小學(xué)的752名學(xué)生中開展了為期兩年的強(qiáng)化鈣和維生素D牛奶補(bǔ)充研究，結(jié)果證明補(bǔ)充牛奶能促進(jìn)兒童少年的骨量增長(zhǎng)，并對(duì)身高、體重的增長(zhǎng)產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。專家建議在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)一步推廣“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。對(duì)于缺鈣的孩子除適量地補(bǔ)充必要的鈣外，更要合理補(bǔ)充維生素D。維生素D強(qiáng)化牛奶已被許多國(guó)家作為改善維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況的重要措施，專家認(rèn)為中國(guó)也可以借鑒。
健康狀況調(diào)查同時(shí)顯示，鐵、維生素A等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏是中國(guó)兒童青少年普遍存在的問題。7至17歲的城市男孩12.3%存在貧血問題，城市女孩貧血率達(dá)到15.9%。農(nóng)村孩子貧血率更高。(李莉)
