中新社北京一月十六日電 作為中國獨(dú)有的酒類，黃酒近兩年逐漸突破地域性局限，受到越為越多的消費(fèi)者歡迎，成為一種時(shí)尚飲品，黃酒釀造業(yè)的質(zhì)量的參差不齊也因此而受到更多的關(guān)注。
國家質(zhì)量監(jiān)督總局下屬的中國質(zhì)量萬里行雜志社發(fā)布的資料稱，自二00一年以來，中國黃酒產(chǎn)量快速增長，去年總產(chǎn)量已突破二百萬噸。但中國黃酒生產(chǎn)企業(yè)魚龍混雜、產(chǎn)品參差不齊，特別是一些中小企業(yè)技術(shù)水平低，生產(chǎn)條件差，產(chǎn)品質(zhì)量低劣，損害了黃酒產(chǎn)品聲譽(yù)。
而且，近兩年黃酒假冒現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，大量非釀制勾兌假酒充斥市場(chǎng)，既擠占了正宗黃酒的大量市場(chǎng)份額，又破壞了黃酒的消費(fèi)形象，引起了業(yè)內(nèi)人士的擔(dān)憂。
針對(duì)上述情形，以“打假治劣、保名扶優(yōu)”為宗旨的中國質(zhì)量萬里行雜志發(fā)起對(duì)黃酒行業(yè)的新聞?wù){(diào)查活動(dòng)，邀請(qǐng)全國知名專家、業(yè)內(nèi)人士及消費(fèi)者共同參與。該調(diào)查活動(dòng)將通過記者明查暗訪、消費(fèi)者調(diào)查和行業(yè)專家點(diǎn)評(píng)，最終形成“中國黃酒質(zhì)量調(diào)查報(bào)告”，于“三一五”國際消費(fèi)者權(quán)益日前發(fā)布。
中國質(zhì)量萬里行雜志社社長汪鶴林透露，黃酒調(diào)查是他們的第一項(xiàng)行業(yè)調(diào)查活動(dòng)，今后他們還將對(duì)一些社會(huì)熱門消費(fèi)品進(jìn)行系列調(diào)查，希望能借這些調(diào)查規(guī)范相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營秩序，并為相關(guān)部門決策提供依據(jù)。
