中新網(wǎng)11月15日電 據(jù)中國農(nóng)業(yè)部消息，15日14點(diǎn)，國家首席獸醫(yī)師、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長(zhǎng)賈幼陵做客強(qiáng)國論壇與網(wǎng)友交流“做好禽流感防控工作”。賈幼陵說，如果禽流感病毒能夠人傳人，將會(huì)造成很大危害。
賈幼陵介紹稱，我們常說的流感病毒，主要是指A型、B型和C型流感。B型流感只在人類之間傳播，A型流感主要在禽類之間傳播。但從1918年以后，已經(jīng)不斷有人感染上A型流感，在150多個(gè)亞型中間，只有H1N1、H3N2，以前還有H2N2能在人間傳播，最近又發(fā)現(xiàn)H9N2、H5N1、H7N7也感染到人，但后三種沒有見到人和人間之間的傳播，只是從禽之間感染到人。但是我們要高度警惕，防止病毒更適于哺乳動(dòng)物。如果能夠人傳人，將會(huì)造成很大危害。
賈幼陵還強(qiáng)調(diào)，要注意禽流感向其它哺乳動(dòng)物傳播，我們要特別小心家禽不要和哺乳動(dòng)物一起飼養(yǎng)，雞和鴨不要一起飼養(yǎng)，防治家禽感染。從現(xiàn)在看，豬感染禽流感的威脅性大一些，豬可能是禽流感的混合器，傳染到豬以后，對(duì)人類的危險(xiǎn)性會(huì)更高。牛和馬，雖然也會(huì)得甲型流感，但主要是H3、H7類型，H5目前的報(bào)道很少。
此外，賈幼陵還特別指出，病死雞，無論怎么加工，都是不能吃的。雖然H5N1病毒在高溫下不會(huì)存活，但是你在撿拾這個(gè)死雞，在進(jìn)行退毛、加工的過程中間，會(huì)造成病毒的污染。有一些病死雞不一定是得禽流感，它可能死于別的細(xì)菌病，煮熟了以后，細(xì)菌雖然殺死了，但毒素仍然能致人于死命。賈幼陵提醒：一定要從正規(guī)的市場(chǎng)去買經(jīng)過檢疫的雞產(chǎn)品，防止自身受到損害。
