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“茶是東方文化的守護神,提倡‘茶為國飲’已經(jīng)迫在眉睫!弊鳛椴枞~界唯一的全國政協(xié)委員,國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任駱少君接受記者采訪時說。
早在2005年,時任全國政協(xié)文史委員會副主任的中國國際茶文化研究會會長劉楓就曾提出“茶為國飲”的提案。2007年,駱少君再次提交了相同內(nèi)容的提案,并提議將茶文化列入中小學必修課程內(nèi)容。
現(xiàn)在,大城市里真正喝茶、愛茶、懂茶的人越來越少。但在中國,茶的地位是不可以被替代的。在占我國國土面積五分之三的游牧同胞地區(qū),“寧可三日無糧,不可一日無茶”。這些地區(qū)日光輻射強烈、水性偏堿,食物以肉類為主,生長的植物也由于根系較短,微量元素含量較低,所以這些同胞喜好喝茶,原因是茶可促進消化和代謝,同時還能抗輻射。
茶是人體的清道夫。茶葉最早不是作為飲品,而是藥用,史載“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶以解之”。野戰(zhàn)部隊,到最后什么都可以扔的情況下,只有三樣東西不能扔:巧克力、小刀和茶葉,因為茶富含微量元素。
“這么好的東西,如果不加以宣傳,不讓國人認識到這一點,實在是太可惜了。”駱少君建議,我國應(yīng)設(shè)立茶文化節(jié)。(孫海華)
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