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山西旅游業(yè)深度思考:旅游產(chǎn)品的靈魂是特色
2007年12月21日 08:33 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  人們印象中的山西旅游足夠厚重,但往往,越厚重的東西大家越不容易輕易去接近它。如何把厚重的東西輕松化,娛樂生活化,最終轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值是思考山西旅游發(fā)展的必需。如何在積淀厚重文化的山西發(fā)掘出更加人性化,更具商業(yè)價(jià)值化的豐富旅游產(chǎn)品,山西的道路還很遠(yuǎn),要做的還很多。

  擁有豐厚的旅游資源,但山西的旅游產(chǎn)業(yè)依舊不溫不火,門票依然是旅游收入的重要來(lái)源,山西旅游業(yè)的任何風(fēng)吹草動(dòng),相關(guān)部門都會(huì)不由地動(dòng)門票的心思。

  不僅如此,山西旅游資源產(chǎn)品開發(fā)程度較低,旅游產(chǎn)品單一,大部分景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)和形成的產(chǎn)品處于低層次、初級(jí)化的狀態(tài)。一些具有壟斷性的獨(dú)特資源,由于開發(fā)深度不夠,配套程度差,缺乏內(nèi)涵式發(fā)展,致使形勢(shì)依舊嚴(yán)峻,做大做強(qiáng)山西旅游的道路依舊漫長(zhǎng)。

  營(yíng)銷,一張需謹(jǐn)慎處理的“牌”

  “酒香也怕巷子深”,好東西還得看會(huì)不會(huì)吆喝。

  山西歷史悠久古跡眾多,毫不夸張的說(shuō)法是“縣縣有廟,村村懷古”。

  山西自北向南,文化遺產(chǎn)、國(guó)家4A級(jí)景區(qū)比比皆是:大同有北岳恒山、懸空寺及始建于北魏,位列我國(guó)四大石窟之一的云岡石窟;朔州有應(yīng)縣千年木塔,整個(gè)塔沒用一顆鐵釘;忻州有文殊菩薩的道場(chǎng),佛教四大名山之首的五臺(tái)山、閻錫山故居等等;太原最有名的是晉祠;太原南20公里的晉商文化發(fā)源地晉中,平遙古城、榆次老城、常家莊園、王家、曹家、喬家大院等等都在此地。再往南,雄壯的壺口瀑布,巍峨秀美的太行山大峽谷,歷經(jīng)2000多年風(fēng)雨的關(guān)帝廟,還有帝師故居皇城相府……

  獨(dú)特的、唯一的、有壟斷性的資源比比皆是,但真正走出山西被省外甚至國(guó)外游客所熟悉的卻沒有幾家。

  不過(guò)好在山西的很多景點(diǎn)已經(jīng)意識(shí)到營(yíng)銷宣傳的必要,《康熙王朝》、《喬家大院》、《別拿豆包不當(dāng)干糧》等一系列以景點(diǎn)為背景的影視劇相繼開拍、上演。盡管如此,山西太多有價(jià)值的景點(diǎn)仍沒能很好地開發(fā),很好地宣傳。

  一位熱衷旅游的王先生說(shuō)出了很多游客的心聲,山西好看的東西太多了,隨便從哪個(gè)景點(diǎn)拿個(gè)東西都是上千年的寶貝,但卻沒有很好地開發(fā),很好地宣傳,來(lái)的人還是不多。去過(guò)外省很多地方,感覺沒有比山西的東西更具觀賞和藝術(shù)的價(jià)值的,但人家那里的人卻熙熙攘攘熱鬧得不得了,咱們山西真的太需要宣傳了。

  資深旅游專家說(shuō),旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷就跟打牌一樣,每出一張牌就是營(yíng)銷的一次變臉,每改變一次牌的排列組合就是一次新的營(yíng)銷。

  大打營(yíng)銷牌,不是單純的推銷,更應(yīng)該亮出特色。

  前段時(shí)間,一位來(lái)山西旅游的客人抱怨:“我到山西旅游,在五臺(tái)山一家餐館里用餐,有白米飯、魚香肉絲、剁椒魚頭……吃著吃著,我突然有種時(shí)空交錯(cuò)感,這是在四川,還是在山西?透過(guò)酒店的玻璃窗,五臺(tái)山的白塔遠(yuǎn)遠(yuǎn)矗立在那里,而我嘴里的味覺告訴我,這不是北方的口味。特別是酒店里的早餐,像是訂了‘行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)’似的,從南到北,從西到東,幾乎所有的酒店都一個(gè)模樣,牛奶、面包、煮雞蛋、稀粥什么的!

  外出游玩,最怕雷同,而現(xiàn)在的狀況是,景區(qū)越來(lái)越有雷同性,一樣的旅游商品、一樣的營(yíng)銷模式、公式化的景點(diǎn)介紹等等,再加上一樣的住宿和三餐,旅游給人帶來(lái)的新奇感,越來(lái)越少了。

  山西應(yīng)該是很有特色的吧。山西旅游資源的特色呢?

  其實(shí),山西的人文古跡的特色自然不用說(shuō),山西的自然風(fēng)光同樣有值得開發(fā)的秀美特色,全省有國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)5處、國(guó)家級(jí)森林公園18處。著名的太行山峽谷、管涔山森林、天池、萬(wàn)年冰洞、綿山、壺口瀑布、北岳恒山、鹽湖死海、大同火山群,很多都是罕見的奇觀。

  山西是革命老區(qū),紅色旅游資源同樣豐富并具特色,中國(guó)革命的歷史在這里有著眾多的真實(shí)寫照,著名的紅色旅游景點(diǎn)有110多處。其中八路軍總部舊址、百團(tuán)大戰(zhàn)指揮部和紀(jì)念館、紅軍東征紀(jì)念館……

  山西新的人造旅游景觀,同樣山西味十足,山西省的8處工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)已被國(guó)家旅游局命名為全國(guó)首批工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。昔陽(yáng)大寨村生態(tài)農(nóng)業(yè)園、忻州市前郝村生態(tài)農(nóng)業(yè)園、汾陽(yáng)市賈家莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園、太原東湖醋園、平朔煤炭工業(yè)公司、大同晉華宮煤礦、杏花村汾酒集團(tuán)有限公司、運(yùn)城死海。

  山西的旅游資源太豐富了,自然,人文,古老,現(xiàn)代……

  但不能回避的事實(shí)是,山西那么多豐富的資源,又有幾個(gè)真正被外省人所知,當(dāng)遠(yuǎn)在南方的紹興、烏鎮(zhèn)、麗江這樣的小城讓我們山西人魂?duì)繅?mèng)縈的時(shí)候,我們的平遙、臨汾、大同這樣的大市卻鮮為人問(wèn)津,這是山西的尷尬,還是山西旅游業(yè)的悲哀?

  門票,不應(yīng)該再成為旅游業(yè)收入的晴雨表

  在山西,當(dāng)旅游收入不濟(jì)的時(shí)候,相關(guān)部門會(huì)一次次召開景區(qū)門票聽證會(huì),提高門票價(jià)格,用來(lái)解決目前景點(diǎn)“入不敷出”的尷尬。

  門票,曾一度是山西旅游業(yè)最敏感的神經(jīng),甚至成為山西旅游收入的晴雨表,門票興,則產(chǎn)業(yè)興,門票弱,則產(chǎn)業(yè)衰。

  難道除了門票,山西的旅游再無(wú)其他收入、其他出路了嗎?難道所有的旅游景點(diǎn)就單單只是靠門票維持生計(jì)么?難道所有旅游業(yè)的收入只是和門票掛鉤么?

  答案當(dāng)然是不可能的。食、住、行、游、購(gòu)、娛,旅游六要素,門票充其量只占其一,其他五要素的建設(shè)、加強(qiáng)、繁榮才是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的根本。

  一位大學(xué)旅游學(xué)老師介紹說(shuō),對(duì)一個(gè)游客來(lái)講,門票是一次消費(fèi),那么進(jìn)了景點(diǎn)后的吃飯、娛樂、購(gòu)物等消費(fèi)就是“二次消費(fèi)”!岸蜗M(fèi)”才是真正解決旅游業(yè)發(fā)展的加速器。在國(guó)外旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市,他們的門票價(jià)格都很低,有些地方甚至是根本不收門票的。

  比如在意大利,那里擁有眾多的文化遺存和山海之勝,旅游是它們的支柱產(chǎn)業(yè),每年入境的外國(guó)游客在1000萬(wàn)人以上。那風(fēng)光旖旎的科莫湖,大名鼎鼎的歌劇院,佛羅倫薩從古王朝留下來(lái)的宏大精美雕塑群,令人刻骨銘心的羅密歐與朱麗葉的故居,著名的比薩斜塔,美輪美奐威尼斯城和古羅馬廢墟及斗獸場(chǎng)等等,雖然游人如蟻,但都不收費(fèi)。它們的利潤(rùn)主要靠餐飲、住宿、交通以及出賣獨(dú)具景區(qū)特色的圖片、明信片、藝術(shù)品、土特產(chǎn)、郵票紀(jì)念品以及各種游樂及服務(wù)項(xiàng)目。在比薩斜塔,許多人都會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買微縮的斜塔模型紀(jì)念品,其價(jià)格按大小、材質(zhì)等分作1、2、5、10等歐元,有的游客一買十幾只,僅此一項(xiàng)營(yíng)業(yè)額也相當(dāng)可觀。

  而在山西,“購(gòu)物環(huán)境差,沒什么特色可買”卻是大部分來(lái)晉游客的普遍看法。

  有業(yè)內(nèi)人士表示,如今,佛教旅游紀(jì)念品良莠不齊,傳統(tǒng)名產(chǎn)平遙推光漆器和澄泥硯市場(chǎng)日見萎縮,太原陳醋、平遙牛肉、壽陽(yáng)豆腐干、山西紅棗、核桃等特產(chǎn)的品質(zhì)、工藝都很不錯(cuò),但如何將它們開發(fā)成為游客喜愛的旅游紀(jì)念品,還尚需時(shí)日。在投資方面,近兩年對(duì)旅游商品的生產(chǎn)和銷售的投資很少,開發(fā)出來(lái)的旅游商品,也缺乏地方特色。

  事實(shí)上,在山西的旅游景點(diǎn)里出售的大部分旅游紀(jì)念品都來(lái)自義烏那邊的小商品批發(fā)市場(chǎng),山西本地除了簡(jiǎn)單的風(fēng)味食品外,根本沒有特色旅游紀(jì)念商品,更不用說(shuō)旅游商品的生產(chǎn)企業(yè)了。

  一位旅游專家分析,發(fā)展山西的旅游業(yè),應(yīng)該培育和完善旅游商品市場(chǎng),引導(dǎo)需求和擴(kuò)大需求,采取各種宣傳和推銷手段,培育和完善旅游商品需求流通交易市場(chǎng),形成完備的產(chǎn)、供、銷體系和網(wǎng)絡(luò)。應(yīng)該建立起功能完善的旅游商品交易中心和舉辦旅游商品交易活動(dòng)的固定場(chǎng)所,搭建旅游商品交易平臺(tái),克服商品交易零散現(xiàn)狀,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)的格局,推動(dòng)山西旅游商品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),使其成為旅游經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

  在其他省市爭(zhēng)相發(fā)展旅游業(yè),把旅游商品生產(chǎn)成為一種產(chǎn)業(yè)的時(shí)候,山西的旅游業(yè)真的該好好思考自己的定位和出路了。

  另外,山西娛樂服務(wù)特色也不明顯。賓館和旅行社很難安排出有特色、能吸引人的娛樂節(jié)目。在太原,幾乎所有賓館的夜生活節(jié)目都是卡拉OK、舞廳、保齡球、桑拿等,有特色的、能吸引游客的像西安的“唐樂宮”之類的文娛節(jié)目幾乎沒有。

  在山西,文化其實(shí)是很深入人心的一個(gè)概念,但由于文化沒有形成一種產(chǎn)業(yè),宣傳經(jīng)營(yíng)不善,市場(chǎng)化操作不當(dāng),很多好東西全被浪費(fèi)了。《傅山進(jìn)京》、《立秋》、《一把酸棗》、《威風(fēng)鑼鼓》……一個(gè)個(gè)在國(guó)內(nèi)外招來(lái)喝彩不斷的文化表演,然而,卻沒有給老家山西吸引來(lái)更多的游客。

  山西真的該向麗江學(xué)學(xué)品牌的塑造與宣傳了。

  樹立品牌,做精山西旅游產(chǎn)品

  一個(gè)好的旅游產(chǎn)品一定要有內(nèi)在精神。每一條旅游線路或者一個(gè)旅游景區(qū)需要一個(gè)準(zhǔn)確而深刻的“靈魂”來(lái)支托,當(dāng)這個(gè)靈魂深入人心,旅游產(chǎn)品的個(gè)性與品牌價(jià)值就顯現(xiàn)。如果內(nèi)在的精神特色是旅游景區(qū)的靈魂的話,山西的特色就應(yīng)該是文化了,“華夏古文明,山西好風(fēng)光”一直是山西對(duì)外宣傳的一張名片。

  像現(xiàn)代城市小資喜歡去麗江,其實(shí)喜歡的是“一米陽(yáng)光”里悠然的“麗江化生存”,好比人們想到山水會(huì)去桂林,想到風(fēng)光會(huì)去九寨溝,滑雪會(huì)去哈爾濱,想到沙灘海岸會(huì)去海南島,喜歡的都是它們背后的旅游靈魂。

  對(duì)山西而言,是完全有理由,有資本做好的。

  不久前有報(bào)道宣稱,通過(guò)近幾年來(lái)的苦心經(jīng)營(yíng),山西旅游經(jīng)濟(jì)日益規(guī);a(chǎn)業(yè)化,形成了“北佛、中商、南根”三大特色旅游品牌,并正在發(fā)展成為山西旅游經(jīng)濟(jì)的新支柱。

  “北佛”是山西北部以大同云岡石窟、五臺(tái)山、應(yīng)縣木塔等佛教文化為代表的旅游景區(qū);“中商”是以晉中平遙古城、喬家大院、王家大院等為代表的晉商文化景區(qū);“南根”是指以洪洞古大槐樹、運(yùn)城關(guān)帝廟、芮城大禹渡等為代表的黃河根祖文化旅游區(qū)。

  三大景區(qū)從北到南縱向分布于山西全境,而大運(yùn)高速公路大大縮短了游客往來(lái)于三個(gè)景區(qū)的時(shí)間,全省旅游資源形成三位一體的格局。

  提及這些,山西無(wú)疑又應(yīng)該是痛的,這些是真正的品牌么?“北佛”中“應(yīng)縣木塔”已經(jīng)岌岌可危了,晉商中,除了平遙就是喬家了,靈石那占據(jù)半個(gè)山頭的王家大院雖然氣勢(shì),規(guī)模上更勝一籌,但依然絲毫趕不上喬家的風(fēng)頭,“南根”的臨汾堯廟已經(jīng)快成客運(yùn)站了,新修的小天安門,小天壇更是不倫不類,煞是刺眼。

  運(yùn)城的關(guān)帝廟呢?更談不上精品吧。那里三國(guó)時(shí)的舊物早已寂寞了許多年。

  省內(nèi)一位導(dǎo)游遺憾地說(shuō),山西的很多景點(diǎn)都很有看頭,可始終熱不過(guò)五臺(tái)、平遙、喬家大院。像運(yùn)城,位于山西最南端,是中華民族和華夏文化的重要發(fā)祥地之一?梢徽f(shuō)起中華文明的發(fā)祥地,人們很自然就想起了黃河流域、開封、洛陽(yáng)、西安……全是文化古都,但同樣重要的運(yùn)城卻被人們遺忘了。其實(shí),早在180萬(wàn)年前,我們的祖先就在這里繁衍生息。歷史上黃帝戰(zhàn)蚩尤、舜耕歷山、禹鑿龍門等傳說(shuō)都發(fā)生在那里。那里山川秀美,景色迷人,既有“千峰競(jìng)秀,險(xiǎn)峻雄奇”的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)五老峰,還有華北地區(qū)最大的原始森林、“山青水秀溶洞奇”的歷山及與以色列死海相媲美的中國(guó)死海——運(yùn)城鹽湖,此外,武廟之冠解州關(guān)帝廟、有壁畫藝術(shù)寶庫(kù)之稱的芮城永樂宮、中華瑰寶唐開元黃河大鐵牛、中華四大名樓之一的鸛雀樓、《西廂記》故事發(fā)生地永濟(jì)普救寺、華夏尋根處鳴條舜帝陵、中國(guó)古代帝王四大祭祀地之一萬(wàn)榮后土祠等景點(diǎn)都是運(yùn)城珍貴的人文旅游資源,太多了,但都因?yàn)闆]有做成品牌,都沒有吸引更多的人關(guān)注,前來(lái)觀光,太可惜了。

  何謂品牌,品牌代表的是品質(zhì),而品質(zhì)在于精;蛟S,在山西旅游業(yè)整體還較為粗放之時(shí)大贊山西旅游的品牌還為時(shí)尚早。

編輯:趙婕】
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