中新社香港十一月二十六日電 香港食物安全中心抽查結(jié)果顯示，內(nèi)地出口香港的淡水魚及禽蛋產(chǎn)品中，四條桂花魚和一條鯪魚樣本被驗(yàn)出有毒素，而蛋類方面則未發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)。
食物安全中心顧問醫(yī)生何玉賢表示，中心在十八個(gè)淡水魚樣本中，驗(yàn)出一個(gè)鯪魚樣本含低量孔雀石綠，份量為百萬份之○點(diǎn)○○六七。
鯪魚樣本來自香港長沙灣副食品市場，由佛山一注冊漁場輸入，當(dāng)局已通知北京和廣東有關(guān)部門，而有關(guān)漁場也暫停出口魚到香港。何玉賢呼吁業(yè)界不要使用法律禁止使用的化學(xué)物品養(yǎng)魚。
何玉賢醫(yī)生在記者會(huì)上稱，食物安全中心再化驗(yàn)市面二十二個(gè)蛋樣本，包括十三個(gè)雞蛋、四個(gè)咸蛋、兩個(gè)皮蛋等，全部符合安全。何玉賢另呼吁市民別進(jìn)食紅心蛋，業(yè)界亦要留意來源和停售紅心蛋。
另外，食品安全中心昨天在十五條桂花魚樣本中查出十一條有孔雀石綠，這十一條樣本經(jīng)過今天再化驗(yàn)之后，其中四條還含有抗生素，不過含量很低。(完)
