中新網(wǎng)11月27日電 繼大閘蟹和多寶魚之后，又一款水產(chǎn)品卷入安全風(fēng)波。據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，港府食環(huán)署日前發(fā)現(xiàn)11個(gè)桂花魚樣本含有孔雀石綠，已呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚。廣州有關(guān)專家在接受《南方都市報(bào)》記者采訪時(shí)稱，微量孔雀石綠離致癌很遠(yuǎn)，市民不必恐慌。
據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，港府食環(huán)署食物安全中心日前對(duì)15個(gè)桂花魚樣本進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)11個(gè)樣本含有孔雀石綠，其中2個(gè)樣本更來自兩大超市。不過，有問題的樣本含孔雀石綠分量并不多，每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克，多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼�。盡管如此，食環(huán)署仍呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚，販商亦應(yīng)停售，而一旦發(fā)現(xiàn)出售含有孔雀石綠的桂花魚，可能會(huì)檢控零售商。
此外，香港有超市發(fā)言人指所售的桂花魚來自廣東省的注冊(cè)供港魚場(chǎng)，均有衛(wèi)生檢疫證明文件。
對(duì)于桂花魚在香港被查含孔雀綠，廣東省食品學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳永泉?jiǎng)t分析說，盡管中國(guó)規(guī)定不得在水產(chǎn)品中檢出孔雀石綠，但市民不必為本次事件恐慌，畢竟微量的孔雀石綠離致癌還很遠(yuǎn)。
據(jù)悉，淡水魚含孔雀石綠并非首次襲港，去年不少淡水魚均告“中招”，包括鰻魚、大魚、桂花魚、鯉魚、鯇魚等，最后甚至海魚青斑都曾被驗(yàn)出含孔雀石綠。對(duì)此，港府推出注冊(cè)魚場(chǎng)名單加強(qiáng)監(jiān)察，并供魚商參考。(何達(dá)志)
